Na #FRANÇA, está sobrando #VINHO e governo pretende converter bebida em #ÁLCOOL industrial

A França planeja gastar milhões de euros para transformar seu vinho excedente em álcool industrial para uso farmacêutico e cosmético em um esforço para lidar com a superprodução.

Isso foi dito pelo Ministério da Agricultura local nesta semana.

Segundo maior produtor de vinho do mundo depois da Itália, a França é conhecida há muito tempo como uma nação de aficionados por vinhos.

Mas os produtores da região de Bordeaux, no sudoeste, dizem que a superprodução e a queda no consumo doméstico de suas marcas mais acessíveis encheram seus porões e os deixaram sem lugar para armazenar os frutos da próxima safra.

O Ministério da Agricultura disse na segunda-feira que gastaria até € 160 milhões na destilação da bebida em álcool industrial para usar parte do acúmulo.

Emt, o enólogo Didier Cousiney disse que a quantia proposta era suficiente apenas para ajudar cada pequena empresa por apenas alguns meses, quando espalhada pelo setor em todo o país.

Temos “24 meses de atraso em nossas adegas”, disse ele à agência de notícias francesa AFP.

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Os produtores da região de Bordeaux querem uma compensação em troca de arrancar parte de seus vinhedos, uma prática conhecida como “arrancamento” da terra.

Isso ajudaria a reduzir a produção a longo prazo e permitiria aos viticultores reaproveitar a terra para outras atividades.

Cousiney e outros produtores estimam que pelo menos 15.000 hectares (37.000 acres) de vinhedos – uma área equivalente a 21.000 campos de futebol – precisam ser arrancados em toda a região para fazer a diferença.

Eles pedem uma indenização de 10.000 euros por hectare.

O governo patrocinou a destilação pela última vez em 2020, depois que os bloqueios mundiais do Covid-19 causaram o fechamento de restaurantes e bares e as exportações de vinho francês caíram.

Estima-se que cerca de meio milhão de pessoas trabalhem na indústria do vinho na França, de acordo com a National Interprofessional Wine Commission .

Se nada for feito, “temos que entre 100.000 e 150.000 empregos serão ameaçados na próxima década”, alertou o chefe da comissão, Bernard Farges, em dezembro.

As vendas de vinho tinto nos supermercados franceses caíram 15% no ano passado, de acordo com a Associação Geral de Produção de Vinho do país.

Os vinhos brancos e rosés foram menos afectados, registando quebras na ordem dos três e quatro por cento. Jérôme Despey, viticultor e secretário-geral do sindicato agrícola FNSEA , disse que isto reflete uma tendência mais ampla.

Os franceses costumavam beber 130 litros de vinho por ano há 70 anos, disse ele, mas hoje esse número caiu para cerca de 40 litros.

FONTE:

*Rfi